Все для самогоноварения, пивоварения
и виноделия в домашних условиях

Все для самогоноварения, пивоварения
и виноделия в домашних условиях

zakaz@samovarshik.ru +7 (3439) 36-03-40 +7 -908-909-50-60
Перезвоните мне

Щепа для копчения (Цыпленка)

Щеповая смесь для горячего копчения и приготовления цыпленка
1219
0 (оценок 0)
22 шт
110 руб.

Описание

Щеповая смесь для горячего копчения и приготовления цыпленка

Способ применения щеповой смеси для горячего копчения:

1. Вскройте пакет и замочите щепу в воде на 20-30 минут. Для одного копчения достаточно взять половину пакета. 

2. Распределите подготовленную щепу тонким слоем (0,5- 1см) по дну коптильни. 

3. Установите поддон - жиросборник. 

4. Распределите продукт для копчения равномерно на решетке. 

5. Закройте крышку и поместите коптильню на подготовленный источник огня.

6. Появление дыма в коптильне означает, что процесс копчения начался. 

7. Коптить необходимо при температуре в коптильне не выше 100 С (капля воды на крышке коптильни должна шипеть, если капля шипит и мгновенно испаряется - уменьшите температуру нагрева коптильни).

8. Коптить мясо от 1 до 2 часов. 

9. Перед употреблением остудить продукт до комнатной температуры не извлекая из коптильни.

Характеристики

  • Лаборатория самогона
  • Щепа груши, щепа дуба, щепа абрикоса, щепа сливы (черешни, вишни)
  • Россия

Комментарии 0

Комментарии отсутствуют
Чтобы оставить комментарий нужно авторизоваться!

Отзывы 0

Чтобы оcтавить отзыв и голосовать необходимо авторизоваться.
Отзывов для данного товара пока нет.

C этим товаром покупают

Похожие товары